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Après avoir enregistré des prix records successifs depuis près de deux ans sur le marché international, le cacao vient de connaître sa plus forte baisse jamais observée perdant jusqu'environ 27% depuis lundi dernier à Londres et New York.
A la bourse de New York, le cacao, principal ingrédient du chocolat, s'échangeait à 8 405 dollars, soit 5,14 millions FCFA la tonne contre un dernier record d'un peu plus de 12 000 dollars, soit 7,35 millions FCFA, affiché le 19 avril dernier.
Selon plusieurs sources, les analystes attribuent cette chute de prix à la diminution du nombre de contrats en cours et par l'arrivée des pluies en Afrique de l'Ouest, principale région productrice de cacao. Ces précipitations laissent présager une meilleure récolte, alors que de nombreuses plantations avaient été affectées par la sécheresse et les maladies ces derniers mois.
Malgré cette baisse, la pénurie de l'or brun se fait encore sentir, notamment en Côte d'Ivoire et au Ghana, les deux plus grands producteurs (62% de l'offre mondiale), préviennent les analystes. Au niveau de la Côte d'Ivoire, le premier producteur mondial de fèves, la volume de production du cacao a connu un repli de 22,8% passant de 2,36 millions de tonnes à fin 2022 à 1,82 millions de tonnes en 2023.
La baisse du prix du cacao a profité aux actions des fabricants de chocolat tel que le titre du géant chocolatier belgo-suisse Barry Callebaut, qui a affiché une progression de 6,6% depuis ce 30 avril.
Il faut signaler qu'après la forte chute enregistrée ce lundi, le cours du cacao a connu une légère hausse en fin de matinée de ce 2 mai en se maintenant autour de 9 200 dollars la tonne.
Narcisse Angan
Publié le 30/04/24 17:51
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