La Côte d'Ivoire est le deuxième importateur africain de viande de porc en provenance du Brésil, selon le rapport 2025 de l'Association brésilienne de la volaille et du porc (ABPA). Une position qui illustre la dépendance du pays à cette viande très consommée dans les zones urbaines, alors que la production locale peine toujours à décoller.
Avec environ 11 000 tonnes produites par an, pour une consommation nationale estimée à près de 110 000 tonnes selon certaines sources, la filière ivoirienne du porc ne couvre qu'un peu plus de 10 % des besoins du marché. Le déficit abyssal est comblé par des importations massives.
En 2024, la Côte d'Ivoire a importé 24 584 tonnes de porc brésilien, soit une hausse spectaculaire de 35 % par rapport aux 18 177 tonnes de l'année précédente. Elle se positionne ainsi comme le 12ᵉ client mondial du Brésil et le deuxième en Afrique, juste derrière l'Angola et devant la RD Congo (17 000 tonnes).
Du côté du Brésil, la filière porcine a produit 5,3 millions de tonnes en 2024, s'affichant au rang de 5è plus grand producteur mondial. Un volume de 25%, soit 1,4 million a été exporté pour une valeur chiffrée à un peu plus de 3 milliards de dollars, consolidant son statut de fournisseur incontournable sur les marchés émergents, dont l'Afrique de l'Ouest.
En Côte d'Ivoire, cette dépendance extérieure trouve en partie son origine dans la peste porcine africaine, une épizootie récurrente qui frappe régulièrement les élevages. Chaque flambée impose l'abattage systématique des bêtes et des interdictions temporaires de production dans les zones touchées, freinent durablement le développement de la filière locale.
La Rédaction
Publié le 19/01/26 10:03