Côte d’Ivoire : Cap sur la promotion des artisans chocolatiers

L'édition 2022 de la Journée nationale du cacao et du chocolat (JNCC) a ouvert ses portes ce 30 septembre à l'Heden Golf hôtel d'Abidjan. La JNCC dont la vocation est de célébrer les producteurs de cacao vise également à faire découvrir au grand public la chaîne de valeur d'une filière qui demeure le socle de l'économie ivoirienne. Cette 8^e édition met en avant les artisans chocolatiers et faire la promotion de la consommation locale des produits dérivés du cacao.

Placée sous le thème : " La transformation locale du cacao : Opportunités pour les artisans chocolatiers ", cette grand-messe annuelle a été l'occasion saisie par les autorités ivoiriennes pour annoncer officiellement le prix bord champ du kilogramme de cacao et de café au titre de la campagne 2022/2023.

Voir aussi - Côte d'Ivoire : Le prix d'achat du cacao fixé à 900 FCFA/kg

Ainsi, alors que la campagne de commercialisation démarre ce 1^er octobre 2022, pour la principale qui part du 1^er octobre 2022 au 30 mars 2023, le prix du kilogramme de cacao annoncé par le vice-président ivoirien Tiémoko Meyliet Koné est fixé à 900 FCFA (1,37 euro), soit une augmentation de 75 FCFA, représentant 9,09 % par rapport à la campagne précédente. Le prix du kilogramme de café pour sa part fixé à 750 FCFA (1,14 euro) est également en hausse de 50 FCFA, soit 7,14% relativement à la précédente campagne.

Qualifiant ce grand rendez-vous annuel de " rencontre de brassage de la chaîne cacaoyère et du chocolat ", Tiémoko Meyliet Koné a tenu à saluer la bravoure des producteurs, " véritables piliers du développement économique du pays ". Poursuivant, le vice-président a relevé que l'Etat s'est engagé à garantir le mieux-être des producteurs en œuvrant à leur assurer une meilleure rémunération pour une cacaoculture durable.

Bientôt, un centre pour les artisans chocolatiers à Yopougon

Le Conseil du café-cacao (CCC), organe de gestion de la filière, s'est engagé à mettre tout en œuvre pour accompagner les producteurs dans la promotion de l'agroforesterie ainsi qu'à soutenir les artisans chocolatiers, a signifié son directeur général Yves Brahima Koné.

Premier pays producteur de cacao au monde avec 40% de l'offre, la Côte d'Ivoire met activement le cap sur la transformation locale en vue de tirer davantage de profits au bénéfice des producteurs qui sont un maillon faible dans la chaîne cacaoyère. Il est prévu la création très prochaine d'un centre pour les artisans de chocolatiers à Yopougon.

Le cacao représentant 40% des recettes d'exportations de la Côte d'Ivoire et 14% du PIB, occupe 6 millions de producteurs, soit 20% de la production active.

L'évènement qui se tient sur 3 jours a mobilisé 1 000 producteurs venus de toutes les contrées productrices du pays. Il sera meublé d'une série de panels sur plusieurs thématiques, une exposition-vente sous un grand chapiteau, des séances de dégustation, des activités sportives, des récompenses aux meilleurs producteurs et coopératives, etc. Ce sont également 5 000 visiteurs qui sont attendus par jour sur les stands d'exposition.

Narcisse Angan

Publié le 30/09/22 19:44