Selon les données dévoilées le 12 avril dernier par l'association des exportateurs GEPEX, la Côte d'Ivoire a transformé 293 000 tonnes de fèves de cacao au premier trimestre 2021 dont 49 000 tonnes de fèves (+4,3%) sur le seul mois de mars.
Comparé au premier trimestre 2020, ce volume est en légère hausse de 3,9%. Une amélioration qui traduit la bonne performance des 12 entreprises industrielles activent dans la filière cacao en Côte d'Ivoire.
Leader mondial du cacao avec environ 40% de l'offre, la Côte d'Ivoire revendique une capacité locale de broyage de 750 000 tonnes, un volume qui correspond à 37% de sa production nationale estimée à 2 millions de tonnes par an.
Ces dernières années en vue d'accroître cette capacité à environ 50% d'ici 2022, des multinationales dont le chinois CNDC, le suisse PROMONT , Belvas ou encore Cargill ont annoncé la construction de nouvelles usines de transformation.
Olivia Yao
Publié le 15/04/21 11:30