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Ghana : La récolte de cacao pourrait chuter de 13% en 2026-2027 sous la menace d’El Niño

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Le Ghana se prépare à une nouvelle campagne cacaoyère sous tension. Après avoir enregistré une production supérieure aux attentes lors de la campagne 2025-2026, le deuxième producteur mondial de fèves de cacao anticipe un net recul de sa récolte pour la prochaine saison, sous l'effet conjugué de conditions météorologiques défavorables et de la progression des maladies des cabosses.

Selon des sources proches du dossier citées par Bloomberg ce 20 août, la production ghanéenne devrait atteindre 650 000 tonnes au cours de la campagne 2026-2027, qui doit débuter en septembre, contre plus de 750 000 tonnes pour la campagne actuelle qui s'achève très bientôt. Cette prévision représente une baisse d'environ 13%. Cette nouvelle estimation a été établie par le Ghana Cocoa Board (COCOBOD) à partir d'enquêtes de terrain et du comptage des cabosses, selon les mêmes sources. L'organisme de régulation n'a toutefois pas souhaité commenter officiellement ces projections.

Le principal risque identifié concerne les conditions météorologiques, avec le retour potentiel du phénomène El Niño, susceptible de provoquer des épisodes de sécheresse ou, à l'inverse, de fortes précipitations selon les zones. Les dernières semaines ont notamment été marquées par des pluies torrentielles, qui ont accru le risque de propagation de maladies dans les plantations. Parmi les principales menaces figure la pourriture brune des cabosses, particulièrement préoccupante dans les exploitations où les producteurs disposent de moyens limités pour assurer les traitements phytosanitaires. Pour une filière largement dépendante des conditions climatiques, cette combinaison entre dérèglement météorologique et pression sanitaire constitue un risque majeur pour les rendements.

La Côte d'Ivoire également sous surveillance

Le Ghana n'est pas le seul pays d'Afrique de l'Ouest à faire face à des perspectives incertaines. La Côte d'Ivoire, premier producteur mondial de cacao, est-elle aussi exposée aux aléas météorologiques susceptibles d'affecter la prochaine campagne. Certaines régions du Sud du pays ont certes bénéficié de conditions favorables et enregistré une nouvelle floraison au cours du mois, mais les perspectives globales demeurent incertaines.

Selon les prévisions citées dans le texte, StoneX Group table sur une production ivoirienne d'environ 1,8 million de tonnes pour la campagne 2026-2027, soit une baisse de 11% par rapport à la saison précédente. Cette estimation tient notamment compte de l'impact potentiel d'un épisode El Niño de forte intensité. La simultanéité des risques pesant sur les deux principaux producteurs mondiaux constitue un facteur particulièrement surveillé par les marchés.

Les cours pourraient repartir à la hausse

Cette perspective de baisse de l'offre ouest-africaine pourrait avoir des conséquences directes sur les cours internationaux du cacao. Les prix se situent actuellement autour de 6 000 dollars la tonne, après avoir connu une forte volatilité au cours des derniers mois. Ils étaient tombés sous les 3 000 dollars la tonne en février, après avoir atteint un sommet proche de 13 000 dollars fin 2024.

Les inquiétudes concernant les récoltes en Afrique de l'Ouest pourraient donc apporter un nouveau soutien aux prix. Pour les opérateurs du marché, l'enjeu sera de déterminer dans quelle mesure les baisses attendues au Ghana et en Côte d'Ivoire seront compensées par la production d'autres régions productrices.

Publié le 20/08/26 17:15

Narcisse Angan

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