Le ralentissement de la progression des prix mondiaux des produits alimentaires s'est accentué en août 2022, ce qui s'est traduit par une croissance de 7,9% à 138 points de l'indice FAO des prix des produits alimentaires, après une augmentation de 13,1% le mois précédent, selon les données officielles.

Cet important ralentissement de la hausse des prix des produits alimentaires observé sur les 5 derniers mois, reflète un meilleur approvisionnement des marchés internationaux.

Voir aussi - FAO : La hausse des prix mondiaux des produits alimentaires ralentit nettement en juillet

Ainsi, l'on a observé un ralentissement de l'accroissement des prix sur les produits laitiers (+23,5% en août contre +25,45% en juillet), les céréales (+11,35% contre +16,63%) et de la viande (+8,2% contre +8,68%).

En revanche, sur les huiles végétales et le sucre, on a enregistré une baisse respective des prix de 1,6% et 8,4% en août 2022, en rythme annuel, contre des hausses de 10% et 2,92% le mois précédent.

Publié le 06/09/22 11:43

Dr Ange Ponou