Les prix mondiaux des produits alimentaires sont ressortis en augmentation de 29,81% en avril 2022, en glissement annuel, après la hausse de 33,64% observée le mois précédent, selon les chiffres de la FAO, Fonds des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture.

Malgré ce ralentissement, ces prix demeurent toujours hauts notamment pour les pays à faible revenu qui éprouvent depuis un moment de plus en plus de difficultés à s'approvisionner en produits alimentaires, dont ils en sont des importateurs nets.

Cette décélération de la progression des prix est également observée pour l'ensemble du panier de produits alimentaires défini par la FAO. Ainsi, les prix des huiles végétales se sont accrus de 46,42% en avril 2022, contre 56,06% en mars.

De même, le rythme de progression des prix des céréales a décéléré de 37,29% à 34,31% entre mars et avril, en glissement annuel.

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Les prix des autres produits alimentaires couramment échangés que sont les produits laitiers (+23,51% contre +23,57% en mars), le sucre (+21,8% contre +22,56% en mars) et la viande (+16,87% contre +19,05% en mars), ont suivi la même tendance.

Publié le 09/05/22 11:03

Dr Ange Ponou