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CEMAC
Au Sénégal, le ministère de l'Industrie et du Commerce a annoncé la levée, à compter de ce lundi 31 août 2026, du gel des importations d'oignons. En vigueur depuis le 16 janvier, cette mesure visait à favoriser l'écoulement de la production nationale et à préserver les débouchés des petits producteurs locaux.
La décision a été prise au regard de l'évolution des disponibilités sur le marché local. Elle doit permettre de garantir un approvisionnement régulier du pays tout en contribuant à la stabilité des prix à la consommation. Le ministère invite, à cet effet, les importateurs concernés à se rapprocher de l'Agence de régulation des marchés (ARM) et à prendre les dispositions nécessaires à la reprise des opérations.
Cette réouverture intervient dans un contexte de forte tension sur les prix. À Dakar, le kilogramme d'oignons a presque doublé, passant de 800 à plus de 1 200 FCFA. Des niveaux encore plus élevés sont observés dans certaines régions. Le produit figure d'ailleurs parmi ceux au cœur des récentes mobilisations citoyennes contre la vie chère.
Voir aussi - Sénégal : Plus de 450 000 tonnes d'oignons attendues en 2026
En 2025, la production sénégalaise d'oignons s'était établie à 450 000 tonnes, pour une consommation nationale estimée à 350 000 tonnes, soit un excédent théorique de 100 000 tonnes. Cette abondance avait conduit les autorités à encadrer les importations afin de favoriser l'écoulement de la production locale.
Malgré une production globalement suffisante, le Sénégal reste confronté au défi récurrent de la disponibilité du produit tout au long de l'année. Le pays continue ainsi de recourir aux importations en raison de pertes post-récolte importantes. Faute d'infrastructures de conservation adaptées, environ 30 % de la production se dégraderait chaque année avant sa commercialisation.
Publié le 31/08/26 15:43
Mouhamadou Dieng